öylesine bir yemek

öylesine bir yemek, (ne gerek yemeği mi desem acaba…?)

evde herkesin keyfine göre bir şeyler pişiriyorum. bu karman çorman şeyi de kendime yaptım. ne gerek vardı şimdi buna derken, adını ne gerek koydum.

(izmir, karaburun da yaparlar, ne gerek böreği)

içinde ne var derseniz;

• mantar,
• brokoli,
• soğan,
• sarmısak,
• tavuk,
• domates,
• sıvı yağ,
• baharat..

görmüş olduğunuz kapkara tencere ise; demirdöküm ve gülle gibi ağır bir tencere. ama 10 dakikada yemeği pişiriyor. Isparta’da bulunmadığından sipariş üzerine Ankara’dan getirttim. fırında da kullanılıyor. ekmekte yapabilirsiniz içinde. yani bir sürü işe yarıyor; kestane, mısır vs.. yaptım. işte böyle, ne gerek vardı şimdi bu yazıya. renk olsun biraz. sevgiler.